کد طعم:216401411                                                               شماره مرجع:

نام طعم:طعم سوسیس آلمانی                                                تاریخ تولید:

نام مشتری:                                                                             شماره بچ تولیدی:بچ آزمایشگاهی

توضیحات:این طعم جهت تولید سوسیس آلمانی مورد استفاده قرار می گیرد و دیگر نیازی به استفاده از ادویه دیگری نمی باشد.

مشخصات:

                        رنگ:قرمز روشن                                                      فرم فیزیکی:مایع

                        بو:ادویه ای                                                          مزه:تند

                        بوی غالب:ادویه ای و گوشتی                                    حلالیت:محلول درروغن

آزمون های میکروبی:

                                    توتال کانت: منفی

                                    کپک و مخمر: منفی

                                    E-coli: منفی

                                    سالمونلا:منفی

طریقه نگهداری:

دور از نور مستقیم آفتاب ودر جای خشک و خنک نگهداری شود.

طول عمر:

بسته بندی: گالن20کیلویی پلی اتیلن با مواد فود گرید

علامت گذاری: دارای تاریخ تولید،انقضاء،شماره پروانه های ساخت،آدرس کارخانه و نام مشتری می باشد.

طریقه و دوز مصرف:2 تا 3 در هزار پیشنهاد می گردد.