|
رنگ عاملی بسیار مهم و اساسی در کنار طعم و بافت محصول برای موفقیت یک محصول است. رنگ محصول را منحصر به فرد و زیبا و اشتها برانگیز می کند و سبب افزایش جذابیت و گیرایی محصول شده و احساس تازگی و طبیعی بودن را در ذهن القا می کند.
شرکت طعم و عطر ماگنولیا با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا و با استفاده و انتخاب دقیق مواد اولیه با بهترین کیفیت، موفق به تولید رنگ های طبیعی خوراکی از سال 1389 گردید. از ویژگی های مهم رنگ های این شرکت شفافیت (transparency) نداشتن بوی خاص (odorless) قدرت بسیار بالا (potency)ماندگاری و پایداری مناسب در محصول (stability) می باشد.
رنگ های تولیدی این شرکت با استاندارد اتحادیه اروپا FDA, European community و استاندارد ملی ایران مطابقت داده شده و پس از انجام آزمون های طیف سنجی، سنجش فلزات سنگین و سایر آزمون های فیزیکوشیمیایی و میکروبیولوژی و اخذ تائیدیه کنترل کیفی اجازه ورود به بازار مصرف را پیدا می کنند.
- طیف رنگی محصولات شرکت طعم و عطر ماگنولیا
طیف رنگی زرد: زرد لیمویی Y1 زرد کلاسیک Y2 زرد زعفرانی Y3 نارنجی Y4
طیف رنگی قرمز: قرمز توت فرنگی R1 قرمز R2 قرمز آلبالویی R3
طیف رنگی سبز: سبز روشن G1 سبز تیره G2
طیف رنگی قهوه ای: B1
طیف رنگی مشکی: B2
-کاربردها
خامه، کیک، شیرینی جات، بستنی، انواع دسر، ماست میوه ای، نوشیدنی و سایر فرآورده های غذایی
|